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Naoko's New York Life

ついに念願のニューヨーク留学。大好きな街での生活綴ります。

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とうもろこしのアーリオ・オーリオ  

とうもろこし

シャキシャキとうもろこしの歯応えと、甘さが大好き。

お家ご飯だと、シンプルに茹でてそのまま食べるか、とうもろこしご飯が定番。

でも、最近はこのシンプルパスタもお気に入り。


とうもろこしのパスタ

かなり昔のdancyuのスパゲッティ特集に載ってたカーザ・ヴィニタリアのレシピ。
とっても簡単で美味しい。

一度お店でも食べたことがあるけど、
本当に美味しくて感動したなぁ。懐かしい。

とうもろこしが少々パスタと絡みにくいけど、
フォークですくって食べるのも好き。

今日は程よい歯応えでいい感じでした。

category: お家ご飯

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